Andalusien setzt auf intelligente Landwirtschaft

(djd). Andalusien war früher die einzige Küstenwüste Europas und konnte gerade einmal wenige Fischer ernähren. Dann begann die landwirtschaftliche Nutzung. Zunächst mit dem Anbau von Tafeltrauben, schließlich wurden die ersten Gewächshäuser gebaut, die den Anbau von Obst und Gemüse möglich machten. Tomaten, Eisbergsalat und andere Exportschlager Andalusiens erreichen seitdem besonders im Winter die deutschen Supermärkte. Wenn es in Nordeuropa bitterkalt ist, sind in Andalusien die Bedingungen für den Anbau von knackigem Gemüse ideal.

Ein Herzinfarkt wie ein Blitz aus heiterem Himmel - das ist nur scheinbar so. Die Gefahr entwickelt sich langsam, über viele Jahre. Davor kann sich aber jedermann schützen: Eine Änderung der Lebensweise - zum Beispiel in Anlehnung an die Mittelmeerländer - kann das Risiko ganz erheblich verringern.

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SAN DIEGO (ob). Beim Thema Dehnen - neuhochdeutsch: Stretchen - sind die Meinungen geteilt: Die einen schwören darauf, die anderen halten es für wirkungslos. Eine neue Studie scheint jetzt den Skeptikern Recht zu geben: Ihre Ergebnisse sprechen dagegen, dass Dehnübungen vor dem Joggen Verletzungen vorbeugen.

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Natürliche Hilfe für empfindliche Verdauungsorgane

(djd). Wer kennt es nicht, das schwere Gefühl im Magen nach einer üppigen Mahlzeit. Neben zu fettem oder zu stark gewürztem Essen, Alkohol und Nikotin können auch Stress, Trauer oder Angst auf den Magen schlagen. Gerade der empfindliche Magen reagiert darauf mit unangenehmen Beschwerden wie Magenschmerzen, Magen- oder Darmkrämpfen, Blähungen, Übelkeit oder Völlegefühl.

Was sogenannte Probiotika leisten können

(djd). Die Deutschen werden immer älter und natürlich ist der Wunsch der Menschen groß, ein Leben lang möglichst vital und gesund zu bleiben. Eine Schlüsselrolle spielt hierbei das Immunsystem und insbesondere das größte Immunorgan des Körpers, der Darm, der viel mehr als nur ein Verdauungstrakt ist. Der Darm beherbergt 100.000 Mal mehr Bakterien, als es Menschen auf der Erde gibt. Diese Bakterien lassen sich in über 400 Stämme einteilen. Dabei unterscheidet man zwischen guten, nämlich den probiotischen, und anderen Bakterien. Sogenannte Probiotika übernehmen im Körper also wichtige Aufgaben. Die Arbeitsgruppe "Probiotische Mikroorganismenkulturen in Lebensmitteln" am Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz beschreibt Probiotika so: Es "sind definierte Mikroorganismen, die in ausreichender Menge in aktiver Form in den Darm gelangen und hierbei positive gesundheitliche Wirkungen erzielen".